BABY*DROP

手作りパンとお弁当とごはん
3人の子供たちとの毎日を
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初!!自家製酵母
かぼちゃパン
久々に焼いたかぼちゃパン^^
大好きなぶぅまるちゃんが焼いていたので、
久しぶりに食べたくなって焼きました^^

でもね、バター入れ忘れた・・・
最近ずっとリッチ系のパンばかりだったので、こうゆうのも
いいけど、丸めるの大変><
打ち粉すればいいのに、必死になって丸めたけど、かなりいびつ;;
でも、ふっくらおいしく焼きあがって、子供たちも中に何もいれて
なくても喜んで食べてくれました♪

真ん中にザラメをトッピング♪
このザラメが乗ってるのが子供たちに好評!!
リーンな生地とか、中に何も入れなかったらよくのせます


* 


いちご酵母
自家製いちご酵母です^^

この前いちごが安かったので、初挑戦!!
すっごいいいにおいがする〜
6日目でこんなかんじです

でも、この容器が、密閉性が弱くて、シュワシュワに負けて、
勝手に蓋が持ち上がっちゃう^^;
なので、なかなかシュワシュワ〜〜って勢いのいい声が
聞けなかったけど、イチゴを濾しました

さて、元種作ってみます
うまくいきますように〜〜!!

このいちごの実も使ってパンが焼けるらしいので
焼いてみたいと思います
| 自家製酵母 | 21:45 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

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